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交流して高めあっていく川越の人・もの

2014.10.17
投稿者:朝霧重治

川越style倶楽部はもちろん、川越の職人さんや老舗の商店、我々企業はお互いに交流し合うことでその価値を高めてきました。今、元気に頑張っている社長さんや店主さんたちには、もう10年以上前から交流がある人も多いです。地域の中にいる、ものづくりの温度感の近しい人は、作っているものが違っても、お客様が共通することが多いので、勉強になる部分がたくさんあります。   それに、ものは1つだけあるよりも、何かと一緒になるほうが相乗効果があります。例えばビールという液体には器が必要で、逆に器には入れるものが必要。COEDOビールでは、硝子メーカーとコラボレーションし、COEDOビールに最適なグラスを提案しています。料理との相性を考えた商品の楽しみ方も提案してきました。   また、川越の守り神でもある氷川神社と協力して、ライトアップや風鈴短冊の飾り付けなどを行い、神社の中でバーを出すといった試みも実施しました。これも新しい価値を見つけ出したり、お互いの価値を高めあったりしていくいい機会になったはずです。もちろん、これは川越に限らず、日本全国、そして世界との交流でも同じことがいえるでしょう。   私たちは今、「地方」という言葉を使うことをやめ、代わりに「地域」と呼ぶようにしています。「地方」だと、「都市vs地方」という従属関係のイメージになりがちです。もっとフラットな「地域と地域」の関係性。COEDOビールを通して、川越という地域にもっと関心を持ってもらいたいと思っています。
川越style倶楽部 in フィレンツェ
黒豚劇場川越店 黒豚劇場東京国際フォーラム店
彩の国の名産が味わえるお店 黒豚劇場 ひびき
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