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前略 在仏 総領事館の皆様と皆様へ その33

2014.07.30
投稿者:日疋好春

https://www.youtube.com/watch?v=kFguYZwAtzs , 私たち川越style倶楽部®は地域の方々と研究と実践を重ねながら 「埼玉・川越らしさ」は「江戸時代の知恵を今も活かし続けている」と定義し その延長線上に、 東京(江戸)と埼玉・川越を400年以上前に さかのぼり、 何が私たちが世界に誇るモノ・コトなのかを 一つ一つ積み上げました。 話が前後いたしますが、ニューヨーク、韓国、上海と重ね 2010年にシンガポールで私達は自信を持って 「江戸の母 Mother of Tokyo」というコンセプトを 生み出しました。 このご説明はまた別途させていただきます。 私たち川越スタイルクラブ®は食品関係者が多かったため 先般ご説明させていただきました「お弁当」の販売に取り組み始めました。 目標は観光の情報発信も意識して「駅弁」「どら弁」化させることでした。 そして、・・・ この続きは また追ってご報告させていただきます。
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