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埼玉県川越から世界に向けて発信。KAWAGOEを知り尽くしたガイド(カタリスト)
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香ばしい香りに誘われて

5.「中市本店」

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「かつおぶし 中市本店」は、江戸時代末期から、かつおぶしやにぼし、昆布 などの海産物を川越で提供してきた老舗です。江戸時代の風合い残る店構えは和装にぴったり。気分はすっかり江戸時代の街娘!
そんな「かつおぶし 中市本店」、休日になると香ばしい香りに誘われた人々が長蛇の列を作っています。人々のお目当ては、名物の「ねこまんま焼きおにぎり」。

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「ねこまんま焼きおにぎり」は、おにぎりに鰹節と昆布をもとにした自家製のだし醤油を塗り、こんがりと焼き上げた一品。

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最後にふりかける味は、カツオとイワシの2種類。店頭で手作りしているため数量限定となっています。

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香ばしい、シンプルですがその分深みのある味で、クセになる人が続出。

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ところ狭しと並べられている乾物は、おつまみやおやつに最適!

ちょっと小腹がすいたとき、「ねこまんま焼きおにぎり」を求めて尋ねてみてはいかがでしょうか。カツオ節やおつまみなど、お土産にもぴったりの品物が数多く揃う名店です。

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▼カタリスト榊原さんのコメント
中市本店のねこまんまおにぎり、初めて食べてもなんだかなつかしいような、優しい味。その場で焼いてくださるのを待っている時間も、わくわくした気持ちで楽しめますよ。

店舗情報

かつおぶし 中市本店
所在地 埼玉県川越市幸町5-2 【Google Mapで見る】
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜定休

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