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香ばしい香りに誘われて


6.「ミオ・カザロ」
  「ハム・ソーセージ工房 ミオ・カザロ」川越で繁殖~飼育まで一貫生産した小江戸黒豚というブランド豚を使用川越の特産品・さつまいもやパン・牛乳などの 資料原料を自家配合豚の脂に甘みをもたせ黒豚の持つうまみを最大限に引き出す本場の味を守ったドイツ製法で時間をかけてじっくりと熟成させ完成た逸品たち・・・   kawagoe-master-com6 今回は、こちら、長~ソーセージをいただきます! kawagoe-master-com6-1 このお店の1階では、ソーセージやホットドッグをその場で食べることができます。 kawagoe-master-com6-2 今日はビールも買われていくお客さんが多いですよ~。」と大野さん。この長~いソーセージ。パクっと食べた瞬間に肉汁がじゅわーっとあふれてきて、お肉のうまみと甘みが口いっぱいに広がるのですが、そのあとにビールをゴクリ、といけたら最高の贅沢ですよね☆ kawagoe-master-com6-3 ▼カタリスト榊原さんのコメント ミオ・カザロさんのおいしいお肉を食べたらビールを飲みたくなること間違いなし!そのために電車で来てもよいのでは?!というくらい、おススメの組み合わせです。

店舗情報

ハム・ソーセージ工房 ミオ・カザロ
所在地 埼玉県川越市元町1丁目15-3 【Google Mapで見る】
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜定休

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