川越style倶楽部は、「川越の入り口」でありたいと考えています。川越に住もうとする人、故郷・川越から離れて暮らす人のために、歴史を学びイノベーションを共存させるための勉強会を続けています。
例えば・・・

【川越唐桟を学ぶ】
講師・井上　浩先生（川越唐桟愛好会顧問・さつま芋資料館館長）
川越唐桟が最も盛んだったのは江戸末期から明治30年代まで。昭和初期に滅びてしまった文化を残したいと、愛好会がその保存に努めてくださっています。

【川越素麺を学ぶ】
講師・戸田　周一氏（舟運亭　有限会社戸田製麺）
川越素麺は、新河岸川の舟運を利用して将軍家へと献上されていました。川越付近で生産された良質の小麦から生まれたもので、禅寺院を通じて京都や奈良へと伝わりました。

【川越の地ビールを学ぶ】
講師・朝霧　重治氏（株式会社　協同商事）
日本の農業を真剣に考える・・・という原点から、にんじんの裏作として作ったビール麦を有効活用して「地ビール」の製造に至ったお話を伺いました。

【小江戸川越・国際都市化プロジェクト】
講師・矢澤　則彦氏（東京国際大学准教授）
同大学・言語コミュニケーション学部が取り組む「文部科学省／現代GP」についてのお話を伺いました。

【埼玉の食材で試食会】
講師・原　靖氏（東京フードシアター・総料理長）
川越style倶楽部メンバーおよび関係者から持ち込まれた「埼玉の食材」を使って、東京・秋葉原ＵＤＸ内の東京フードシアターのシェフたちが腕を奮ってくださいました。

【浮世絵勉強会・喜多川歌麿と川越】
講師・折井　貴恵氏（川越市立美術館　学芸員）
川越生誕説のある喜多川歌麿と浮世絵について、歴史や作成の流れなどについてお話をうかがいました。

【川越祭りとお囃子について】
講師・細田　隆司氏（中台囃子連組頭）
江戸囃子の流れをくむ川越祭り囃子について、歴史や流派、楽しみ方などについてお話をうかがいました。